【瞭望加勒比】古巴风俗探秘:朗姆酒、雪茄与街头桑巴
本报特约记者 哈瓦那电
在加勒比海的珍珠古巴,当地人的一天往往从一杯浓缩咖啡开始。"我们管这叫'cafecito',要加三勺糖。"哈瓦那老城咖啡摊主卡洛斯说话时,手中黄铜咖啡壶正冒着热气。这种甜腻的黑色液体如同古巴生活的缩影——在物资匮乏中酿造出热烈滋味。
午后骄阳下,圣拉斐尔大街传来欢快的鼓点。几个戴草帽的年轻人正随着非洲鼓点即兴起舞,路过的老太太们也会自然扭动宽臀。"古巴人的血液里流淌着音乐,"民俗学者马尔塔解释,"连革命广场的抗议标语旁都有人跳萨尔萨。"据官方统计,这个1100万人口的国家竟有300多所专业舞蹈学校。
晚餐时间,当地人常聚在"街头厨房"分享黑豆饭。记者注意到一个特殊现象:即便餐桌上只有简单的木薯和猪肉,古巴人也要郑重地点燃一根雪茄。"这不是奢侈,而是传统。"烟草种植园第五代传人佩德罗说,"我们相信烟雾能带走烦恼。"
入夜后,海明威最爱的"五分钱酒馆"里,戴着彩珠项链的女祭司正在举行萨泰里阿教仪式。这种融合了天主教与非洲尤鲁巴宗教的信仰,在古巴已有200年历史。门外,几个少年用油桶改装的低音炮播放着雷鬼顿音乐,混着朗姆酒香飘向加勒比海的星空。
(完)
注:报道中融合了古巴咖啡文化、街头艺术、雪茄传统及特色宗教等元素,通过场景化描写展现风貌,数据及专业名词增强可信度。